0
Мой заказ
Рус
Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания

Сковорода электрическая промышленная ABAT ЭСК-90-0,67-120 купить

Артикул 3418304
В наличии
75 495 грн
79 820 грн
В желания
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
Быстрый заказ
Описание

Сковорода электрическая промышленная ABAT ЭСК-90-0,67-120 большого объема рассчитана на долгосрочное использование в столовых, санаториях, отелях и ресторанных комплексах. Чаша электросковороды вместимостью 120 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Выбирая промышленную электросковороду для столовой обратите внимание на особенности данной электрической опрокидываемой сковороды ЭСК-90-0,67-120:

- 900 серия - ширина изделия 900 мм (учитывать при заносе в помещение)
- облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша
- дно чаши толщиной 10 мм обеспечивает равномерное распределение и удержание тепла
- размеры чаши сковороды 1100х630х197 мм
- площадь дна чаши 0,67 м2
- объем чаши сковороды 120 л
- механизм подъема и опускания чаши
- фиксация крышки в любом положении
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +20 до +270 С
- разогрев до 230 С за 15 минут
- регулируемые по высоте ножки.

Сковорода промышленная Абат ЭСК-90-0,67-120 имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении (при этом конденсат стекает в чашу). Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики:
Макс. мощность, кВт 15
Напряжение, В 400
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 15
Диапазон регулирования температуры, °C 20 - 270
Номинальная вместимость чаши, дм3 120
Площадь дна чаши, м2 0,67
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 1100х630х197
Габаритные размеры сковороды, мм 1202х1045х940
Масса, кг 200

Гарантия 1 год. 

Доставка в любой город Украины!

Электросковорода Abat имеет гигиеничную цельнотянутую чашу, которая соответствуют международным стандартам изготовления. У многих санитарно-эпидемиологических служб европейских стран имеются претензии к чугунным поверхностям, связанные с повышенной миграцией железа из чугуна в пищу. Поэтому не случайно сковороды большинства европейских производителей имеют дно из нержавеющей стали. Таким образом, западные производители больше внимания уделяют здоровью конечных потребителей. В сковородах нашего производства мы используем стальное дно, теплопроводность которого может сравниться с параметрами чугунных чаш. Коэффициент теплопроводности стали дна сковород торговой марки Abat при t = 300 С составляет 39.6 ккал*м*час*С, для сравнения чугун - 40 ккал*м*час*С. Распределение температуры по дну сковороды, при установившимся режиме (270 C) составляет 15 С, по международному стандарту МЭК 335-2-13-87 < 50 C.  Нагрев чаши осуществляется электрическими ТЭН-ами, которые закреплены на утолщенном дне чаши.

Купить сковороду электрическую Abat ЭСК-90-0,67-120 промышленную в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.

  • Самовывоз со склада — бесплатно.
  • "Новой почтой" по Украине  —  от 50 грн.
  • Курьером к двери по Киеву — от 250-350 грн.

Подробнее о доставке

 

  • Наличными 
  • Безналичными на расчетный счет компании 
  • Через кассу или терминал на карту Приватбанк.

 

Гарантия от 1 до 2 лет, в зависимости от оборудования. 
 

Наверх