Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70 ( "ЧувашТоргТехника") используется на крупных предприятиях общественного питания как для жарки продуктов основным способом, так и для припускания рыбных, овощных, мясных блюд, пассерования овощей и тушения. Кроме того, электросковорода промышленная используется для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, прочих блюд.
Технические характеристики ЭСК-90-0,47-70:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 15
Диапазон регулирования температуры, °C 20 - 270
Номинальная вместимость чаши, дм3 70
Площадь дна чаши, м2 0,47
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 754х622х197
Габаритные размеры сковороды, мм 840х1045х940
Масса, кг 140
Гарантия 1 год.
Сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Изготовлена из черного металла, покрытого молотковой эмалью, крышка и рабочие поверхности боковин — из нержавеющей стали.
Сковорода промышленная на 70 литров снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении (при этом конденсат стекает в чашу).
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки, что удобно на неровных поверхностях или временных кухнях.
Купить сковороду электрическую на 70 литров ЭСК-90-0,47-70 в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.