0
Мой заказ
Рус
Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания
  • "Новая почта" по Украине  —  от 60 грн.
  • "Деливери" —  от 40 грн.
  • Курьером к двери по Киеву — от 250 грн.
  • Самовывоз со склада — бесплатно.

Подробнее о доставке

 

  • Безналичный расчет на банковский счет компании 
  • Картой Приватбанк или Приват24
  • Наличными через кассу или терминал самообслуживания

 

Гарантия от 1 до 2 лет, в зависимости от оборудования.
Гарантийный ремонт осуществляется бесплатно в сервисном центре компании.
Расходы на транспортировку товара в сервисный центр за счет Покупателя.

Вы можете обменять или вернуть товар в течение 14 дней после покупки, кроме случаев . Это право гарантирует вам «Закон о защите прав потребителя». Обращаем Ваше внимание на то, что обмену или возврату подлежит только новый товар, у которого сохранены все ярлыки, документы и заводская упаковка. 

Вернуть или обменять товар возможно с помощью службы доставки. Обмен и возврат товаров осуществляется за счет покупателя.

Если есть вопросы или сомнения - обязательно свяжитесь с нами! 

+380969313123

+380508208712

+380955032266

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Шкаф шоковой заморозки Polair Grande CR10-G

Артикул 4232086
В наличии
96 400 грн
108 700 грн
В желания
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
Быстрый заказ
Описание

Шкаф шоковой заморозки Polair Grande CR10-G гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения. Шокеры Полаир дают возможность охладить и заморозить большие объемы продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд за короткое время, сохраняя их свежесть, аромат, вкус, форму, размер и вес.

Главные отличия шокера Polair Grande CR10-G от Polair Light (упрощенной версии):

  • Режим быстрого охлаждения
  • Режим мягкого замораживания
  • Подогрев термощупа
  • Функция закалки мороженого
  • Функция санитаризации (обеззараживания) рыбы
  • Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
  • Автоматическая горячим газом, а не ручная принудительная

Термощуп (входит в комплект поставки оборудования) обеспечивает возможность завершения циклов охлаждения и заморозки не только по установленному времени, но и по достижении необходимой температуры внутри продукта.

Шокер рассчитан на размещение 10 гастроемкостей GN1/1 или 10 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.

Технические характеристики:
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 10
Охлаждение от … до …*    +90…+3°C
Время охлаждения    90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг    35
Масса замораживаемого продукта 25 кг
Материал обшивок корпуса изнутри и снаружи нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса 61 мм
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Хладагент    R404
Терморегулятор    Электронный блок управления с классическим дисплеем
Тип оттайки    принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Потребляемая мощность 1550 Вт, не более
Электропитание 220/50 или 380/50 В/Гц
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения +
Замораживание от +90...до - 18°С
Время замораживания 240 минут
Режим мягкого замораживания   +
Режим быстрого замораживания    +
Термощуп есть
Температура в камере до -40°С
Вес нетто, кг    175
Вес брутто, кг    210
Габаритные размеры, мм    800х860х1670
Размеры в упаковке, мм    920х1000х1860

Гарантия 1 год.

Шокер 10-ти уровневый подойдет для средних и крупных предприятий для интенсивного снижения температуры супов, соусов, бульонов, купных кусков мяса и других продуктов и полуфабрикатов, требующих глубоких емкостей и/или дополнительного пространства. Прекрасное решение для заморозки хлебо-булочных изделий, как сырых, так и выпеченных, а также - высокой степени готовности (до 90%).

Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.

Завершение циклов – по установленному времени или по достижению нужной температуры внутри продукта (подогреваемый термощуп – в комплекте поставки).

По завершении циклов шокер переходит в режим консервации (хранения) при нужной температуре.

Оттайка автоматическая – горячим газом. Функция предоттайки активирована по умолчанию и позволяет использовать шкаф в непрерывном режиме.

Контрольная панель с удобным интерфейсом предлагает задавать нужные параметры выбранного цикла, использовать предустановленные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.

Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели.

Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.

Минимальная температура внутри камеры опускается до -40°С.

Модели рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +40°С.

Купить шкаф шоковой заморозки Polair Grande CR10-G с доставкой в любой город Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск, Геническ.

Наверх