0
Мой заказ
Рус
Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания

Если есть вопросы или сомнения - обязательно свяжитесь с нами!  

  • "Новая почта" по Украине  —  от 80 грн. (зависит от размера и веса)
  • "Деливери" —  от 50 грн. (зависит от размера и веса)
  • Курьером к двери по Киеву — от 400 грн.
  • Самовывоз со склада — бесплатно.

Подробнее о доставке

Если есть вопросы или сомнения - обязательно свяжитесь с нами!   

  • Безналичный расчет на банковский счет компании 
  • Картой Приватбанк или Приват24
  • Наличными через кассу или терминал самообслуживания

Гарантия от 1 до 2 лет, в зависимости от оборудования.
Гарантийный ремонт осуществляется бесплатно в сервисном центре компании.
Расходы на транспортировку товара в сервисный центр за счет Покупателя.

Вы можете обменять или вернуть товар в течение 14 дней после покупки, кроме случаев . Это право гарантирует вам «Закон о защите прав потребителя». Обращаем Ваше внимание на то, что обмену или возврату подлежит только новый товар, у которого сохранены все ярлыки, документы и заводская упаковка. 

Вернуть или обменять товар возможно с помощью службы доставки. Обмен и возврат товаров осуществляется за счет покупателя.

Если есть вопросы или сомнения - обязательно свяжитесь с нами! 

+380508208712 (Viber)

+380955032266 (WhatsApp)

+380969313123

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-C купить

Артикул 3448855
В наличии
76 362 грн
К сравнению
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
Быстрый заказ
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-C используется совместно с пекарскими шкафами UNOX серии BakerTop MIND.Maps на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф расстоечный управляется с панели управления пароконвекционной печи, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
 
Температурный режим данного расстоечного шкафа = 50 °С. Если  выпекаются изелия из теста, которому необходима температуры для брожения выше, лучше обратить внимание на рассточную камеру UNOX XL 413, где максимальный уровень температуры +70°C. 
 
Расстоечная камера предназначена для подготовки дрожжевого и слоенного теста, свежеприготовленного и замороженного, перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий.  Расстойка теста проводится при температуре в пределах +35...+45 °С и относительной влажности 75-80% примерно один час. В процессе расстойки происходит брожение, которое сопровождается выделением углекислого газа и разрыхлением теста. В результате тесто увеличивается в объеме в два и более раза.
 
Технические характеристики UNOX XEBPC-12EU-C:
Количество уровней 12
Формат емкостей противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим, max  50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.4 кВт
Ширина 862 мм
Глубина 890 мм
Высота 762 мм
Вес 45 кг
Страна-производитель Италия
 
Гарантия 1 год.
 
Совместимость XEBPC-12EU-C с пароконвекционными печами UNOX:
Пекарский шкаф XEBC-04EU-EPR
Пекарский шкаф XEBC-04EU-E1R
Пекарский шкаф XEBC-06EU-EPR
Пекарский шкаф XEBC-06EU-E1R
Пекарский шкаф XEBC-06EU-GPR
Пекарский шкаф XEBC-06EU-EPR-SP
Пекарский шкаф XEBC-10EU-EPR
Пекарский шкаф XEBC-10EU-E1R
Пекарский шкаф XEBC-10EU-GPR
Пекарский шкаф XEBC-10EU-EPR-SP
 
Управление от пароконвектомата
Возможность стационарного подключения к воде
Кнопка подачи воды в рабочую камеру
Датчик влажности
Шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали
Прозрачные двери из термостойкого стекла позволяют контролировать процесс расстойки
Дверь с уплотнением
Листы пекарские для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
 
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-C купить в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Североденецк, Мелитополь.
Наверх