Шкаф расстоечный Frosty VF-12 на 12 уровней 600х400

Производитель: Итальянские
Код товара: 3569662

Расстоечный шкаф Frosty VF-12 рассчитан на 12 противней размером 600х400 мм. Мощность 2,6 кВт/220 В. Габариты (ДхШхВ): 500x770x1600 мм.

9 287 грн.
Заказать в 1 клик
Заказать в один клик

Расстоечная камера Frosty VF-12 выполнена полностью из нержавеющей стали на колесах и предназначена для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного так и замороженного, перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах, торговых точках и столовых. 

Шкаф расстоечный Frosty VF-12 имеет одну дверь со стеклом для контроля процесса. Расстойка теста проводится при температуре в пределах +35...+40 °С. Шкаф расстоечный профессиональный не требует подключения к водопроводу. Из-за своей функциональной особенности имеет низкое энергопотребление. 

Расстоечный шкаф Frosty VF-12 рассчитан на 12 противней размером 600х400 мм. Противни в комплект не входят (покупаются отдельно).

Технические характеристики VF-12:
Вместимость противней, шт: 12
Размер противней: 600х400 мм 
Максимальная рабочая температура, °С: +40 
Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь 
Мощность, кВт: 2,6 
Напряжение, В: 220 
Габариты (ДхШхВ): 500x770x1600 мм 
Производитель: FROSTY (Италия)

Гарантия 1 год. 

Принцип работы расстоечного шкафа: камера нагревается электрическими нагревательными элементами, над которыми стоит емкость с водой - вода испаряется и превращается в пар, который увлажняет воздух в расстоечной камере. После расстойки изделия из теста получаются более мягкими и объемными, с пористой структурой, что способствует увеличению объема изделия на 40-50%. 

Купить расстоечный шкаф Frosty VF-12 на 12 противней с гарантией и доставкой в любой город и поселок Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск.

Отзывы
    Оставить отзыв
    Обратный звонок

    Пожалуйста, укажите ваш номер телефона, мы вам перезвоним.