Инфракрасная плита промышленная Кий-В ПІЧ-8.2-28 на 8 стеклокерамических конфорок для кухни кафе и ресторана. Электроплиту инфракрасную ПЕ-8-IЧ подходит для любого типа посуды и не требует прогрева перед работой, так как нагрев происходит практически мгновенно и только вверх (нагревает только дно посуды) без лишних потерь тепла в стороны.
Плита имеет уже встроенное реле защиты от перепада напряжения на каждую фазу, что позволяет обеспечивать устойчивую работу конфорок при значительных колебаниях напряжения. Стеклокерамические конфорки устойчивые к высоким температурам, механическим воздействиям и отличаются превосходной теплопроводностью. Конфорки в инфракрасных плитах защищены от перепадов электроэнергии. Если нужна динамика нагрева, золотистая корочка продуктов, быстрый нагрев и экономия электроэнергии - можно смело покупать инфракрасную плиту.
Главные преимущества инфракрасной плиты промышленной:
+ Подходит любая посуда: стеклянная, керамическая, стальная, нержавеющая, алюминиевая, чугунная
+ Быстрый нагрев и экономия электроэнергии, высокий КПД
+ Электроника конфорок инфракрасной плиты ПЕ-6-ІЧ надёжно защищена от пыли и паров жира
+ На инфракрасных плитах устанавливаются дополнительные реле защиты от перепада напряжения на каждую фазу
+ 16 уровней мощности нагрева, что намного точнее, чем в традиционных плитах
+ Есть таймер до 240 секунд
Технические характеристики ПЕ-8-IЧ:
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Количество конфорок: 8
Управление: электронное, сенсорное
Уровней мощности: 16
Размер конфорки: 320х320 мм
Время разогрева 10 л воды до 100 С: 20 мин
Таймер: есть (до 240 сек)
Реле защиты от перепада напряжения есть
Конфорки герметизированы от протекания жидкости
Напряжение: 380 В
Мощность одной конфорки: 3,5 кВт
Мощность: 28 кВт
Габариты: 1520х870х850 мм
Вес: 73 кг
Гарантия 1 год.
Какая плита лучше для кафе и ресторана: индукционная или инфракрасная Все зависит от конкретной кухни заведения и повара. Блины на индукционной плите приготовить трудно из-за отключения нагрева при отрыве посуды от конфорки, а инфракрасная легко и удобно позволят жарить блины и другое. Индукция более экономна, но для инфракрасной плиты не нужно искать и тратиться на специальную посуду - подойдет любая посуда для приготовления и нагрева.
Сервис инфракрасной плиты отличается простотой и не требует особой квалификации электрика. Простая замены конфорки, низкие энергозатраты и доступная цена - делают эту плиту весьма популярной в последнее время.
Купить плиту инфракрасную Кий-В ПІЧ-8.2-28 на 8 конфорок с гарантией и доставкой в любой город Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь, Павлоград, Краматорск.