Печь конвекционная Unox XFT 133 с пароувлажнением

Производитель: Итальянские
Код товара: 1598474

Вместимость 4 уровня 460х330 мм, расстояние между уровнями 75 мм. Таймер на 120 мин. Максимальная температура - 300*С. Подсветка, 230 В. Пароувлажнение есть. В комплекте 4 пекарских листа. Ручное управление.

24 870 грн. 20 671 грн.
Заказать в 1 клик
Заказать в один клик

Конвекционная печь Unox XFT 133 (  Unox XF 133-B) с пароувлажнением входит в линейку печей для выпечки LineMiss и предназначена для организации непрерывного процесса приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий в торговых точках, АЗС, кафе и ресторанах и других токах общепита, где предусмотрено питание потребителей. 

Эта печь Унокс позволяет быстро и просто выпекать хлебобулочные изделия и продукты кондитерского производства объемные, мягкие, одинаковые по цвету и равномерно пропеченные. Незаменимой  помощницей она станет при доведении до готовности замороженных полуфабрикатов с образованием на них аппетитной корочки.

Особенность и преимущество кнвекционной печи XFT 133 B Arianna Manual от итальянского производителя Unox является наличие функции пароувлажнения. Суть ее состоит в том, что на вентилятор разбрызгивается вода, которая распыляется и попадает на нагревательный элемент, превращаясь при этом в пар. Парообразование необходимо для выпечки хлебобулочных изделий.

Пекарная камера во всех моделях конвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.

Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (например, позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности.
Дверные петли выготовлены из высокопрочного технополимера (для дверей с боковым открытием). Двери могут быть перевешаны, прошли тестирование на более 100 000 открываний, после чего сохраняют отличную балансировку и мягко закрываются.

При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность). При необходимости можно подобрать расстоечную камеру здесь.

Технические характеристики конвекционной печи Unox XF 133-B:

Вместимость: 4 противня 460х330мм
С пароувлажнением
Ручное управление
Таймер на 120 мин
Расстояние между протвинями 75мм
Диапазон температур – +50...+260 С
Габаритные размеры – 600х650х509 мм
Напряжение, В – 220
Мощность, кВт – 3,0
Вес,кг 31

Гарантия 1 год.
Доставка в любой город Украины!

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Модели с цифровым управлением имеют память на 99 программ, включающих 3 шага готовки каждая + предразогрев
Технология Protek.SAFE™: безопасность в работе и максимальная эффективность теплоизоляции (стекло на двери и на наружной поверхности печи остается холодным).
Функция охлаждения «COOL» камеры готовки. 
Установка температуры в °F или °C

Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
Дверной замок из высокопрочного углепластика
Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
Направляющие из нержавеющей стали (L­-образный профиль для удобной загрузки)
Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам - конструкция имеет небольшой вес
Автоматизированная система диагностики для выявления поломок 
USB и LAN порты

В линейку печей для выпечки LineMiss также входят модели:

Размер противня Модели печей

600х400

Unox XF199, Unox 195-B, Unox XF193-B , Unox XF190-B, Unox XF188-B ,Unox XF185 -B, Unox XF183-B  и Unox XF180-B

460х330

Unox XF135-B, Unox XF133-B , Unox XF130-B, XFT 133, XFT 135
Unox XF119-B , Unox XF115 -B, Unox XF113-B  и Unox XF110-B
342х242 Unox XF100-B

Купить печь конвекционную Unox XFT 133 с пароувлажением можно по телефону с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Лубны, Чернигов, Мариуполь, Луганск, Северодонецк, Мелитополь.

Отзывы
    Оставить отзыв
    Обратный звонок

    Пожалуйста, укажите ваш номер телефона, мы вам перезвоним.