Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUEPR профессиональная для больших магазинов и производства на 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями составляет 80 мм.
Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUEPR имеет широкий температурный диапазон. Выпекать изделия можно при температуре от +30 до +260 градусов. Максимально точно настроить оборудование и получить превосходный результат в виде готовой продукции позволяет мощный 8-скоростной вентилятор (4 скорости с реверсом и 4 полустатических).
Для контроля степени готовности кулинарных изделий предназначен многоточечный термощуп. Автоматическая система мойки пароконвекционной печи Unox XEBC10EUEPR призвана обеспечить оборудованию должный уход, а также сэкономить время его владельцу.
Технические характеристики:
Тип: электрическая
Количество уровней: 10
Размер противня, мм: 600х400
Расстояние между уровнями, мм: 80
Температурный режим печи, °C: +30 … +260
Многоточечный термощуп
Автоматическая система мойки
Светодиодная подсветка камеры
Цифровая сенсорная панель управления
8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
Мощность, кВт: 21
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 860х957х1163
Вес, кг: 130
Производитель: Unox, Италия
Гарантия 1 год.
Достака по Украине.
Печь пекарская Unox XEBC10EUEPR оснащена современной светодиодной подсветкой камеры, которая позволяет следить за приготовлением блюд в удобное для вас время.
Основные особенности печи:
- технология MIND.Maps™ пошагово графически изображает процесс приготовления;
- хранение в памяти до 256 программ;
- технология MULTI.Time позволяет управлять десятью таймерами для одновременного приготовления различных продуктов;
- технология CHEF.UNOX позволяет выбрать режим приготовления (гриль, тушение или жарка);
- технология MISE.EN.PLACE синхронизирует время загрузки разных продуктов для приготовления их к одному времени;
- технология ADAPTIVE.Cooking™ оптимизирует процесс выпечки, в камере датчик влажности, автоматически регулируется необходимый климат внутри печи;
- технология AIR.Maxi™ обеспечивает реверсное движение вентиляторов;
- технология DRY.Maxi™ возможность быстрой регулировки изъятия из камеры влажности, процесс приготовения пищи с влажностью при температуре 30°-260°С;
- технология STEAM.Maxi™ готовка на пару при температуре 35°-135°С и комбинированный режим (пар + конвекция) при температуре 35°-260°С;
- технология защиты и безопасности Protek.SAFE™;
- технология Rotor.KLEAN™ четыре автоматические программы мойки.
Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUEPR в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Черкассы, Николаев, Херсон, Львов, Одесса, Днепр, Запорожье, Кривой Рог, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Мариуполь, Луганск.